Blanc di Sanzuàn

CHARAKTERISTIKEN DES WEINES

  • NAME REBSORTE
  • Cividin
  • TRAUBE
  • Traubenmischung aus weißen Trauben mit Hauptanteil Cividin-Rebe
  • BEZEICHNUNG
  • Weißwein
  • ANBAUGEBIET
  • Friuli Grave – Gemeinde Pinzano al Tagliamento Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G. – Italien
  • BODEN
  • Di mittelschwer
  • ERZIEHUNGSSYSTEM
  • Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte: 4000 Rebstöcke pro Ha, knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
  • ERTRAG
  • 60 – 70 Doppelzentner pro Ha
  • ORT
  • Pinzano al Tagliamento

ORGANOLEPTISCHE DATEN

  • WEIN
  • Blanc di Sanzuan
  • FARBE
  • Strohgelb
  • BUKETT
  • Duftend, fruchtig (Apfel), intensiv und nachhaltig
  • GESCHMACK
  • Trocken, warm, weich, würzig, harmonisch
  • SERVIERVORSCHLAG
  • Feine Vorspeisen, Fischgerichte
  • TEMPERATUR SERVICE
  • 10 – 12 Grad