Cianoros
CHARAKTERISTIKEN DES WEINES
- TRAUBE
- Aus einer alten einheimischen Sorte
- BEZEICHNUNG
- Wein Rosso
- ANBAUGEBIET
- Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
- BODEN
- Mittelschwer
- ERZIEHUNGSSYSTEM
- Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
- ERTRAG
- 60 – 70 Doppelzentner pro Ha
- ORT
- Valeriano e Pinzano al Tagliamento
ORGANOLEPTISCHE DATEN
- WEIN
- Cianoros (Ausgefallener Name)
- FARBE
- Rubinrot
- BUKETT
- Fruchtig
- GESCHMACK
- Warm und weinig
- SERVIERVORSCHLAG
- Nudelgerichte mit Tomaten, Gersten- und Bohnensuppe, weißes Fleisch, Aufschnitt und Käse
- TEMPERATUR SERVICE
- 16-18 Grad