Piculìt – Neri IGP

CHARAKTERISTIKEN DES WEINES

  • NAME REBSORTE
  • Piculit Neri
  • TRAUBE
  • Rote Beere
  • BEZEICHNUNG
  • I.G P. delle Venezie
  • ANBAUGEBIET
  • Friuli Grave – Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
  • BODEN
  • Mittelschwer
  • ERZIEHUNGSSYSTEM
  • Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte: 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
  • ERTRAG
  • 70 – 80 Doppelzentner pro Ha.
  • ORT
  • Colle; Pinzano al Tagliamento; Valeriano; Castelnovo del Friuli.

ORGANOLEPTISCHE DATEN

  • WEIN
  • Piculit Neri
  • FARBE
  • Leuchtend rot mit lilafarbenen Reflexen
  • BUKETT
  • Grasig, Waldbeeren, mit einem Hauch Vanille und “Fumè”
  • GESCHMACK
  • Trocken, warm, leicht frisch, tanninhaltig
  • SERVIERVORSCHLAG
  • Fleischgerichte, Wildgeflügel oder Wild
  • TEMPERATUR SERVICE
  • 16-18 Grad