Ros di Sanzuàn

CHARAKTERISTIKEN DES WEINES

  • NAME REBSORTE
  • Cordenossa
  • TRAUBE
  • Rote Beere
  • BEZEICHNUNG
  • Wein Rosso
  • ANBAUGEBIET
  • Friuli Grave –Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
  • BODEN
  • Mittelschwer
  • ERZIEHUNGSSYSTEM
  • Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte: 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
  • ERTRAG
  • 60 – 70 Doppelzentner pro Ha
  • ORT
  • Valeriano e Pinzano al Tagliamento

ORGANOLEPTISCHE DATEN

  • WEIN
  • Ros di Sanzuàn
  • FARBE
  • Dunkelrubinrot
  • BUKETT
  • Intensiv, fruchtig (Waldbeere), langer Abgang
  • GESCHMACK
  • Warm, weich, fein strukturiert
  • SERVIERVORSCHLAG
  • Ausgefeilte Gerichte mit exquisitem Fleisch
  • TEMPERATUR SERVICE
  • 16-18 Grad