Cianoros

CHARAKTERISTIKEN DES WEINES

  • TRAUBE
  • Aus einer alten einheimischen Sorte
  • BEZEICHNUNG
  • Wein Rosso
  • ANBAUGEBIET
  • Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
  • BODEN
  • Mittelschwer
  • ERZIEHUNGSSYSTEM
  • Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
  • ERTRAG
  • 60 – 70 Doppelzentner pro Ha
  • ORT
  • Valeriano e Pinzano al Tagliamento

ORGANOLEPTISCHE DATEN

  • WEIN
  • Cianoros (Ausgefallener Name)
  • FARBE
  • Rubinrot
  • BUKETT
  • Fruchtig
  • GESCHMACK
  • Warm und weinig
  • SERVIERVORSCHLAG
  • Nudelgerichte mit Tomaten, Gersten- und Bohnensuppe, weißes Fleisch, Aufschnitt und Käse
  • TEMPERATUR SERVICE
  • 16-18 Grad