Piculìt – Neri IGP Etichetta Nera

CHARAKTERISTIKEN DES WEINES

  • NAME REBSORTE
  • Piculit Neri
  • TRAUBE
  • Rote Beere
  • BEZEICHNUNG
  • I.G P. delle Venezie
  • ANBAUGEBIET
  • Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
  • BODEN
  • Mittelschwer
  • ERZIEHUNGSSYSTEM
  • Doppelter und einfacher Guyot-Schnitt; dichte: 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
  • ERTRAG
  • 70 – 80 Doppelzentner pro Ha
  • ORT
  • Colle; Pinzano al Tagliamento; Valeriano; Castelnovo del Friuli.

ORGANOLEPTISCHE DATEN

  • WEIN
  • Piculit Neri
  • FARBE
  • dunkelrot mit violetten reflexe
  • BUKETT
  • Iintensiv und komplex, klare Zeichen von Waldfrüchten, leichte Spuren von Pflaumenduft mit Noten von Mineralien und Gewürzen.

  • GESCHMACK
  • trocken, schmeichelhafter Korpus, usgewogen, angenehm würzig und leicht tanninhaltig.
  • SERVIERVORSCHLAG
  • Ausgezeichnet zu Wildbraten oder zu reiferen Käsesorten.

  • TEMPERATUR SERVICE
  • 16-18 Grad