Punta Gialla
CHARAKTERISTIKEN DES WEINES
- TRAUBE
- Weiße Beere
- BEZEICHNUNG
- Weißwein
- ANBAUGEBIET
- Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien
- BODEN
- Mittelschwer
- ERZIEHUNGSSYSTEM
- Doppelter und Einfacher Guyot-Schnitt; dichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar, knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock
- ERTRAG
- 60 – 70 Doppelzentner pro Ha
- ORT
- Pinzano al Tagliamento
ORGANOLEPTISCHE DATEN
- FARBE
- leuchtendes Gelb
- BUKETT
- Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich, saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüße
- GESCHMACK
- gute Glätte, verweilenden Frische und Säure
- SERVIERVORSCHLAG
- meditationswein, dessertwein, ideal zu Süssem (Biscuits, Blätterteig mit Mandelfüllung) oder zu gereiftem Käse
- TEMPERATUR SERVICE
- 6–8 Grad
