Friuli DOC 2018

Torna l’appuntamento con Friuli DOC, in scena nel centro di Udine dal 13 al 16 settembre.

E torna anche il nostro sodalizio con la Società Filologica Friulana: sabato 15 settembre saremo presenti all’evento “La Pitina: un prodotto friulano IGP”,

organizzato anche con la collaborazione della Accademia Italiana della Cucina – Delegazioni del Friuli Venezia Giulia e dedicato al salume del Friuli Occidentale, a poche settimane dal riconoscimento del marchio I.G.P. da parte dell’Unione Europea. L’incontro illustrerà le caratteristiche del prodotto e le peculiarità del suo processo produttivo.

Seguirà una gustosa degustazione di Pitina in abbinamento ai nostri vini.

Programma completo della Società Filologica Friulana per Friuli DOC 2018